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Navigation : Forme - Diététique
Une affaire de fer

Pâleur, essoufflements, fatigue et si c’était un manque de fer ? Le fer fait partie des sels minéraux essentiels, il fixe l’oxygène dans notre sang et redonne de l’énergie à nos muscles. Or, notre organisme en possède très peu et nous en perdons chaque jour. Un déséquilibre risque alors de se créer, pouvant conduire à l’anémie si nous ne prenons pas garde à absorber quotidiennement une dose suffisante de fer. L’équilibre n’est pas si simple à réaliser, aussi en plus de l’alimentation, il convient parfois de se supplémenter en fer. C’est votre médecin qui vous l’indiquera à l’issue de prélèvements sanguins. Le fer est contenu en grande quantité dans les viandes rouges, les fruits de mer, les abats, le poisson et la volaille. Les femmes de la puberté à la ménopause, les enfants, les adolescents et les femmes enceintes sont les plus susceptibles de souffrir de carences. Il peut aussi arriver qu’un organisme souffre d’un excès de fer, dans ce cas, le fer devient toxique et peut entraîner des pathologies très graves. Si la présence de fer dans le sang est moins forte, on constatera des symptôme d’ordre digestifs : diarrhées, nausées, constipation, maux de ventre. Faites-vous suivre régulièrement.
fer sels minéraux
 
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