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casher

L’alimentation casher
nourriture casher

Manger casher

Dans la religion juive, les aliments doivent être casher pour être consommés.

La loi alimentaire juive est établie autour de trois interdits.

Le premier consiste à exclure toute consommation d’animaux impurs comme le porc.

Le deuxième est d’interdire la consommation de sang car il symbolise l’âme. L’animal doit être abattu et égorgé selon le rituel de la chéhita.

La troisième règle est qu’il ne faut pas mélangé le lait et la viande.

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